Sobre Sublime
Bienvenidos a Sublime, un lugar donde la magia de la cocina y el encanto del ambiente se entrelazan para hacerte experimentar sabores inigualables y exquisitos. Comparte momentos especiales con familia y amigos, disfrutando de un brunch o de un dulce, en un espacio donde cada detalle está pensado para crear recuerdos inolvidables.
Nuestra Especialidad
Especial Huevos Florentinos
Nuestros Huevos Florentinos son un homenaje a la alta cocina: huevos pochados cubiertos con una cremosa salsa bearnesa, acompañados de aguacate fresco y queso crema de paprika, todo servido sobre nuestro pan artesanal, perfectamente tostado. El toque final lo aporta un delicado tomate al romero, que equilibra cada ingrediente con su aroma y sabor inconfundibles.
Este plato no solo es una delicia para el paladar, sino también una elección inteligente para iniciar el día con energía. En Sublime, creemos en la importancia de una alimentación saludable y balanceada, donde cada componente aporta un beneficio. Los Huevos Florentinos son la perfecta representación de nuestro compromiso con tu bienestar, fusionando sabor y nutrición en una experiencia única.
Cafés Especiales
Espresso
Café concentrado y fuerte, con un sabor intenso y una rica crema dorada en la superficie.
Doppio
Dos espressos concentrados en una sola taza, ofreciendo un sabor robusto y una intensidad máxima.
Bombón
Espresso con leche condensada y crema, una combinación dulce y suave que encanta.
Americano
Espresso diluido con agua caliente, ofreciendo un café suave y ligero con un sabor completo y equilibrado.
Café Campesino
Espresso con canela y panela, un sabor tradicional y especiado con un toque dulce.
Latte pequeño
Espresso combinado con leche cremosa, resultando en un café suave y compacto que ofrece un sabor delicado y equilibrado.