Sobre Sublime

Bienvenidos a Sublime, un lugar donde la magia de la cocina y el encanto del ambiente se entrelazan para hacerte experimentar sabores inigualables y exquisitos. Comparte momentos especiales con familia y amigos, disfrutando de un brunch o de un dulce, en un espacio donde cada detalle está pensado para crear recuerdos inolvidables. 

Nuestra Especialidad

Café y Té

Saborea nuestro café de granos selectos y nuestras infusiones con hojas aromáticas. Cada taza ofrece un deleite excepcional y un toque de sofisticación.

Bebidas Especiales

Deléitate con nuestras bebidas a base de productos frescos y saludables, cada una elaborada para ofrecerte una experiencia refrescante y nutritiva.

Desayunos todo el día

Disfruta de nuestros desayunos frescos y deliciosos en cualquier momento, con ingredientes nutritivos que harán de tu día una experiencia revitalizante. 

Panadería y Repostería

Nuestra variedad de productos frescos y crujientes, desde panes recién horneados hasta repostería exquisita, cada uno diseñado para ofrecerte placer en cada bocado.

Snacks

Descubre nuestra variedad de aperitivos frescos y deliciosos, perfectos para disfrutar con amigos en cualquier ocasión. Cada plato combina frescura y sabor.

Cocteles

Heladería

Pastas y Pizzas

Platos

Especial Huevos Florentinos

Nuestros Huevos Florentinos son un homenaje a la alta cocina: huevos pochados cubiertos con una cremosa salsa bearnesa, acompañados de aguacate fresco y queso crema de paprika, todo servido sobre nuestro pan artesanal, perfectamente tostado. El toque final lo aporta un delicado tomate al romero, que equilibra cada ingrediente con su aroma y sabor inconfundibles.

Este plato no solo es una delicia para el paladar, sino también una elección inteligente para iniciar el día con energía. En Sublime, creemos en la importancia de una alimentación saludable y balanceada, donde cada componente aporta un beneficio. Los Huevos Florentinos son la perfecta representación de nuestro compromiso con tu bienestar, fusionando sabor y nutrición en una experiencia única.

Cafés Especiales

Espresso

$4200

Café concentrado y fuerte, con un sabor intenso y una rica crema dorada en la superficie.

Doppio

$5700

Dos espressos concentrados en una sola taza, ofreciendo un sabor robusto y una intensidad máxima.

Bombón

$7100

Espresso con leche condensada y crema, una combinación dulce y suave que encanta.

Americano

$4200

Espresso diluido con agua caliente, ofreciendo un café suave y ligero con un sabor completo y equilibrado.

Café Campesino

$6100

Espresso con canela y panela, un sabor tradicional y especiado con un toque dulce.

Latte pequeño

$5100

Espresso combinado con leche cremosa, resultando en un café suave y compacto que ofrece un sabor delicado y equilibrado.

Nuestros personal a tu servicios

Sara
Nicolás
Maria José
Jhon Jairo